Ideal para: panadería, repostería, galletería, horneado de aves, carnes y pescados.
HORNO PROFESIONAL ZHS Únicos con una estructura integral que aporta solidez y larga duración.
Características:
- Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.
- Base y posterior en lámina esmaltada para evitar corrosión.
- Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.
- Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1/2 x 1 pulgada.
- Equipado con quemador en forma "H" de fierro fundido de alta capacidad.
- Termostato de gas de 0 y 300 grados centígrados. Interior totalmente porcelanizado.
- Doble parrilla de alambrón cromado. Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.